Hotel Icefiord

Hotel Icefiord i Ilulissat tilbyder en unik sommeroplevelse med sin rolige beliggenhed direkte ud til Diskobugtens kyst. Her kan du være heldig at nyde synet af majestætiske hvaler, der jævnligt boltrer sig i vandet lige uden for hotellets vinduer. Med både bymidten og den imponerende isfjord inden for gåafstand er hotellet den perfekte base til at udforske Ilulissats natur og kultur.

På hotellets Restaurant Icefiord kan du forkæle dig selv med retter, der kombinerer lokale grønlandske råvarer som rensdyr, moskus og friskfanget fisk med moderne nordiske teknikker. Hotellets eget røgeri fremstiller økologiske røgvarer, som løfter menuen yderligere. Menuen skifter efter sæsonen og byder på autentiske smagsoplevelser, hvor hver ret er akkompagneret af nøje udvalgte vine.

Atmosfæren på Hotel Icefiord er både moderne og personlig med en afslappet stemning, der indbyder til ro og fordybelse. Hotellet prioriterer bæredygtighed for at bidrage til at bevare den unikke grønlandske natur.